Aux abords de Wimmis, un lieu voit le jour, dédié à une cuisine authentique, à une hospitalité chaleureuse et à des moments conviviaux en famille, entre amis ou entre collègues.

 

Au restaurant Dehei, le plaisir, les produits régionaux et l’ambiance chaleureuse sont au cœur de notre démarche.

 

Nous cuisinons avec des ingrédients frais, privilégions les produits de la région et souhaitons créer un lieu où chacun se sent le bienvenu – que ce soit pour une collation, un déjeuner, une bière après le travail ou un dîner convivial.

 

Notre cuisine allie des classiques de la cuisine traditionnelle à des idées de saison et des spécialités variées. Outre notre carte classique à la carte, nous souhaitons peu à peu faire découvrir à nos clients notre concept « Dehei » : des moments conviviaux autour d’une grande table avec différents plats à partager, à déguster et à savourer ensemble — presque comme à la maison, autour de la table familiale.

 

Afin de pouvoir préparer au mieux nos soirées Tavolata, nous vous recommandons de réserver à l’avance.

 

Venez découvrir :

- une ambiance chaleureuse

- une cuisine régionale et de saison

- des plats classiques à la carte

- des spécialités Tavolata variées

- café, gâteaux et apéritif

- une belle terrasse et un grottino

- un lieu de rencontre pour petits et grands

 

Notre objectif est simple :

Un restaurant où l'on aime s'attarder — et où l'on se sent un peu comme à la maison.

L'ancien restaurant Hirschen im Brodhüsi à Wimmis est en cours de rénovation complète.

 La première phase des travaux a déjà commencé.

 L'intérieur sera plus lumineux, plus confortable et doté d'un nouveau charme.

 

La réouverture sous le nom de Restaurant Dehei aura lieu le 1er août 2026.

 

Les travaux de planification et de préparation battent déjà leur plein afin que vous,

nos clients, vous sentiez à l'aise et « Dehei » dès le premier jour.

 

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